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Stir Fry de Alface com Alho Crocante


Ingredientes

- 1/2 alface rasgado ou cortado em fatias
- 2 dentes de alho finamente picados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de shoyu light (molho de soja)
- 1 colher (chá) de farinha de milho

Preparo

Aqueça o óleo em uma panela. Adicione o alho e mexa até ficar levemente dourado. Adicione a alface e o shoyu e mexa. Quando a alface murchar, junte a farinha de milho com um pouco de água e misture até obter a consistência desejada.

Rendimento: 2 porções


Fonte: Cantinho Vegetariano via Melting Food (adaptada)

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