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Ingredientes

- 5 espigas de milho
- 1 xícara de leite de arroz bem grosso
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 4 colheres (sopa) de açúcar cristal (ou a gosto)
- 3 colheres de sementes de linhaça demolhadas em água filtrada por meia hora*
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

*Água suficiente apenas para cobrir a linhaça.

Preparo

Retire o milho da espiga e coloque no liquidificador juntamente com os demais ingredientes. Bata. Coloque numa forma antiaderente e leve ao forno.


Fonte: Ser Vegana
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