Bananada Picante com Calda de Frutas Vermelhas


Ingredientes

- 2 bananas-nanicas maduras
- Suco de 1/2 limão
- 1 canela em pau
- 3 anis-estrelados
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 pitada de pimenta-síria
- 1/2 xícara (chá) de frutas vermelhas

Preparo

1. Pique as bananas e regue-as com o suco de limão. 
2. Em uma panela, coloque as bananas, a canela em pau e o anis e leve ao fogo. 
3. Junte 1 xícara de água e cozinhe até que a banana desmanche. 
4. Tempere com a pimenta-síria. 
5. Em outra panela, coloque as frutas vermelhas e 1 xícara de água e cozinhe até obter uma calda. 
6. Em 2 tacinhas, coloque o purê de banana, regue com a calda e sirva.

Rendimento: 2 porções


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Virei Veg

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