Rolinhos de Banana e Chocolate

Ingredientes

- Folhas de arroz*
- Barra de chocolate vegano
- Bananas (usamos a nanica)
- Açúcar e raspas de chocolate para enfeitar
- Óleo para fritar

*Encontradas em lojas de produtos orientais.

Preparo

Amoleça as folhas de arroz em água por alguns instantes (bem rápido, senão ela despedaça). Recheie com pedaços de banana e chocolate ralado, colocando mais perto de uma das pontas (o lado que está perto de você). Para fechar, vire para dentro os dois lados (direito e esquerdo) da folha e enrole. Frite em óleo quente, um rolinho de cada vez, para não grudar. Escorra e enfeite com açúcar e chocolate ralado.

Fonte: Ser Vegana