Cozinhe as batatas com sal, mas não deixe muito tempo,
para que fiquem firmes. Escorra e reserve. Numa panelinha coloque azeite a
gosto e o alho picadinho, frite-o e despeje tudo por cima das batatas.
Acrescente a azeitona, o champignon, a salsinha e o manjericão, misture tudo e
leve para gelar ou sirva em temperatura ambiente.
Fonte: Meu Blog é Isso!
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