Ingredientes
- 4-5 batatas médias cortadas em gomos
- 3 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta moída na hora a gosto
- Salsa ou outras ervas desidratadas a gosto
Preparo
- 4-5 batatas médias cortadas em gomos
- 3 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta moída na hora a gosto
- Salsa ou outras ervas desidratadas a gosto
Preparo
Coloque o azeite, a água, sal, pimenta e um pouco de
salsa desidratada numa frigideira antiaderente grande. Junte os gomos de batata
em uma única camada.
Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo brando até as
batatas ficarem bem douradas por baixo, sem mexer para que não se partam.
Vire
delicadamente as batatas e deixe dourar do outro lado, sem mexer. Retire a
frigideira do fogo e sirva de imediato.
Rendimento: 2 a 3 porções
Fonte: Elvira's Bistrot
Postar um comentário
Comente, sugira e participe. Sua opinião é muito importante!
Ajude-nos a melhorar a cada dia mais: Após fazer esta receita volte a página e contribua fazendo uma avaliação e comentário sobre a mesma, dividindo assim sua experiência.