Torradas com Glutadela

Ingredientes

- 3 torradas ou 6 mini torradas
- 1 colher (sopa) de maionese vegetal
- 1 pitada de tomilho fresco
- 1 colher (café) de molho de mostarda
- Cenoura e glutadela ralada a gosto
- 1 pitada de orégano
- Azeite de oliva

Preparo

1. Em um bowl pequeno, coloque a maionese. Tempere com o tomilho, um fio de azeite de oliva e a mostarda. 

2. Passe a maionese nas torradas.

3. Coloque um pouco de glutadela ralada e por cima da glutadela, a cenoura ralada. 

4. Coloque uma pitada de orégano no centro da torrada. Regue com um pouquinho de azeite de oliva. 

5. Sirva em seguida.

Nota - A glutadela combina muito bem com cenoura ou beterraba. Como eu só tinha cenoura em casa, foi apenas ela.

Fonte: Chubby Vegan