Ingredientes
- 5 discos de Rap10
- 5 discos de Rap10
- 1 beterraba média ralada
- 1 cenoura média ralada
- 3 tomates cortados em 4 partes iguais sem
sementes (pétalas)
- 1 xícara de chá de pepino comum fatiado
- 5 folhas de alface lisa fatiada
- Molho de mostarda
Preparo
1. Arrume os discos de Rap10 sobre forminhas ou potinhos
(mini pudim ou petit gateau) virados para baixo, moldando a massa no formato de
cestinhas. Se precisar, amarre um barbante ao redor da massa sobre o potinho
para segurá-la.
2. Leve ao forno pré aquecido em temperatura média-alta e
deixe assar até ficar crocante. Reserve.
3. Coloque a beterraba e a cenoura dentro das cestas, junte
as pétalas de tomates, o pepino e a alface. Regue o molho e sirva.
Rendimento: 5 porções
Fonte: Rap 10
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