Arroz Colorido


Ingredientes

- 4 xícaras (chá) de arroz amanhecido
- 1 lata de milho e ervilha em conserva
- 1/2 cenoura pequena ralada
- 1/4 de xícara (chá) de glutadela bem picadinha
- 1 colher (sopa) de Nutritional Yeast (opcional)
- Salsinha a gosto

Preparo

Preaqueça o forno em 170ºC. Misture todos os ingredientes em um refratário e leve ao forno por 10-15 minutos, ou até que o arroz esteja quente. Sirva em seguida.


Fonte: ChubbyVegan

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Virei Veg

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