Ingredientes
- 8 batatas
- 1/2 xícara de farinha de milho
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco
- 1 colher (café) de orégano desidratado
- 1 colher (café) de manjericão desidratado
Preparo
- 8 batatas
- 1/2 xícara de farinha de milho
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco
- 1 colher (café) de orégano desidratado
- 1 colher (café) de manjericão desidratado
Preparo
1. Descasque as batatas e corte-as em formato de palito.
2. Despeje-as em uma travessa e salpique a farinha com a ajuda de uma peneira.
3. Regue com azeite de oliva e espalhe as batatas em uma única camada.
4. Coloque sal
e leve ao forno.
5. Deixe as batatas assarem a 220°C por cerca de 1 hora ou até
ficarem douradas.
6. Adicione as ervas e sirvar.
Rendimento: 8 porções
Fonte: RG Nutri na Cozinha
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