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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) cheia de creme vegetal sem sal
  • 1 colher (café) de sal
  • Água o suficiente

 Preparo
Umedeça a farinha de milho com 2 colheres (sopa) de água, mexendo para ficar uma farofa fina. Misture a farinha de arroz, a farinha de milho umedecida, o creme vegetal e o sal e vá colocando água e amassando até formar uma massa firme. Deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa fina em mesa enfarinhada, corte em quadrados de cerca de 6 cm e corte ao meio para formar os triângulos. Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até ficar crocante. Deixe esfriar e guarde em latas. Sirva com patês e pastas.

Dica - Se gostar apimentado, adicione algumas gotas de tabasco. Fica uma delícia!

Rendimento: 35 unidades

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