Ingredientes
- 1 couve-flor, cortada em pedaços do tamanho da mordida
- 1 colher (chá) de páprica defumada*
- 2 a 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
*A Páprica Defumada é obtida a partir de pimentões
vermelhos maduros os quais são secos e defumados posteriormente moído diversas
vezes.
Preparo
Preparo
Misture a couve-flor, o azeite e a páprica e coloque em
uma assadeira. Polvilhe sal por cima e asse a 180ºC por 15-20 minutos ou até
atingir o ponto desejado.
Fonte: Cantinho Vegetariano via My Real Food Life
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