Farofa Fake de Couscous Marroquino

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1 dente de alho bem picadinho
• 1/2 cebola picada
• 1 1/2 xícara de couscous marroquino
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de creme vegetal

Preparo

1. Em uma frigideira quente, coloque o óleo ou azeite e refogue cebola e alho. 
2. Acrescente o couscous e refogue bem, para torrar o cereal. Mexa sempre. 
3. Tempere com sal, desligue o fogo, acrescente uma colher de creme vegetal e sirva em seguida.

Nota - A farofa de couscous fica bem crocante e engana muito bem. O cheiro é idêntico ao da farofa normal.

Fonte: Hat & Apron (adaptada)