Ingredientes
- 1 kg de batata
- 2 folhas de couve picadas
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de alho-poró desidratado
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
Preparo
Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse-as na
própria panela, adicione o shoyu, o azeite e o alho-poró e deixe fervendo em
fogo baixo. Refogue a couve com alho e azeite, adicione ao caldo e tempere com
sal a gosto.
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