Ingredientes
- 2 batatas médias
- 1 abobrinha grande
- 1 nabo pequeno
- 1 alho-poró (parte branca)
- 1 dente de alho
- 1 tomate médio
- 1 beterraba cozida
- Sal a azeite de oliva a gosto
Preparo
- 2 batatas médias
- 1 abobrinha grande
- 1 nabo pequeno
- 1 alho-poró (parte branca)
- 1 dente de alho
- 1 tomate médio
- 1 beterraba cozida
- Sal a azeite de oliva a gosto
Preparo
Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos e leve ao
fogo cobertos com água e temperados com sal, até cozinharem. Triture tudo com
um mixer, regue com um fio de azeite e sirva em seguida.
Fonte: O que há pro jantar?
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