Ingredientes
- 200 g de soja preta
- 1 maço pequeno de brócolis
- 1 fatia de manga, cortada em pedaços
- Sumo de 1/2 limão
- Sal e azeite a gosto
Preparo
- 200 g de soja preta
- 1 maço pequeno de brócolis
- 1 fatia de manga, cortada em pedaços
- Sumo de 1/2 limão
- Sal e azeite a gosto
Preparo
Cozinhe a soja, coe e deixe esfriar. Corte o brócolis em
pedaços e cozinhe. Misture a soja, o brócolis e a manga e tempere com o limão,
sal e azeite a gosto.
Nota - Eu gosto muito deste tipo de soja, ela é
levemente adocicada, diferente do tipo tradicional.
Fonte: Deli Art Cake Creations
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