Smoothie de Amoras e Ameixas

Ingredientes

- 1 xícara de amoras congeladas
- 2 ameixas roxas
- 1/2 banana (também utilizei congelada)
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de agave ou adoce como preferir (opcional)
- 2 folhas frescas de hortelã (opcional)

Preparo

Prepare as ameixas e a banana. Coloque todos os ingredientes (menos a água) num liquidificador e triture, adicionando a água aos poucos até obter a consistência desejada. Quando a mistura estiver homogênea, sirva imediatamente para que não se oxidem ou se percam os nutrientes.

Nota - Habitualmente quando faço smoothies adiciono sempre uma banana madura, porque torna-o mais cremoso, e como é madura, fica mais doce e não há necessidade de adicionar adoçantes.

Fonte: Compassionate Cuisine