Ingredientes
- 1 xícara de castanhas de caju cruas
- 2 dentes de alho pequenos (ou a seu gosto)
- Sal a gosto
Preparo
Coloque todos os ingredientes no processador e bata ate
ficar com aparência de queijo ralado.
Notas
– É simples e deliciosa! Pode ser usada em receitas
gratinadas, assadas, risotos, saladas, pastinhas e sopas...
– Rende muito. Coloque em um vidro com tampa e conserve
na geladeira por no máximo 2 semanas.
Dica
– Se quiser,
adicione “Nutritional Yeast” a seu gosto, que servirá de tempero e não altera o
resultado final.
Fonte: Veganana
Postar um comentário