Numa frigideira ou wok, coloque um fio de azeite, uma
cebola cortada em 8 partes, as vagens cortadas em pedaços grandes, sal e
pimenta a gosto. Refogue até as vagens começarem a amaciar mas ainda
preservarem a consistência crocante. Sirva.
Dica - Se desejar, acrescente um pouquinho de shoyu.
Também fica ótimo com sementes de girassol, pistaches, amendoins, amêndoas
fatiadas.
Fonte: Saúde na Cozinha
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