Ingredientes:
- 1 xícara de batata inglesa cozida e descascada
- 3 colheres de sopa de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de polvilho azedo
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite de oliva
- sal himalaia a gosto
- 3 colheres de sopa de água
Modo de fazer:
Misture tudo e faça bolotas. A massa não pode grudar na mão. Se grudar, acerte com os polvilhos. Deve ficar igual a massinha de modelar. Leve ao forno pré-aquecido por 200 graus até expandirem levemente e dourarem.
Da chef Alana Rox
Postar um comentário