Ingredientes
- 1/2 abóbora-moranga média
- 1 cebola roxa média
- 1 punhado de cheiro-verde
- 1 limão (sumo/suco)
- Sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva a gosto
Preparo
- 1/2 abóbora-moranga média
- 1 cebola roxa média
- 1 punhado de cheiro-verde
- 1 limão (sumo/suco)
- Sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva a gosto
Preparo
Corte a abóbora sem casca em cubinhos. Cozinhe até
amolecer um pouco (é interessante que fique um pouco firme), misture os outros
ingredientes, leve à geladeira e sirva gelado.
Fonte: Ser Vegana
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