Bolo de 1 Laranja Inteira


Ingredientes

- 1 laranja inteira
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento

Preparo

Pique a laranja e retire as sementes (deixe a casca). Bata todos os ingredientes no liquidificador e aqueça o forno. Unte uma forma com óleo, farinha e um pouco de açúcar mascavo. Despeje a massa e asse a 180º C por, aproximadamente, 30 minutos ou até o bolo estar cozido por dentro e crocante por fora.

Nota - Esse bolo é rápido de fazer e fica muito gostoso. Se possível, utilize uma laranja orgânica.


Fonte: Ser Vegana

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Virei Veg

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