Ingredientes
- 12 bananas nanicas descascadas e cortadas em rodelas- 12 colheres (sopa) de açúcar- Suco de uma laranja
- Suco de um limão- 1 colher (café) de canela em pó
Preparo
Em...
Ingredientes
- 100 g de quinua em grãos
- ½ col. (chá) de sal
- 3 raízes de cebolinha
- 1 pimenta-dedo-de-moça
- ½ xíc. (chá) de manjericão fresco
- ¾ de xíc. (c...
Ingredientes:
1 xícara de proteína texturizada de soja (PTS) média
1/2 xícara de óleo
1 pacote de creme de cebola
2 xícaras de farinha biju
6 colheres de cheiro verde picado
Modo de prepar...
Ingredientes
2 xícaras de chá de grão-de-bico
2 dentes de alhos amassados
1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
sal
pimenta-do-reino cominho
óleo para fritar
Preparo
Lave o grão-de-bic...
Ingredientes
2 kg de banana-da-terra verde
600 ml de óleo para fritar
Curry em pó
Sal
Preparo
Fatie as bananas no sentido vertical com a ajuda de um
fatiador de legumes para ficarem bem ...
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar (branco ou demerara)
2 xícaras de suco de laranja (natural)
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xícara de óleo
Modo de preparo
Pe...
Ingredientes da Massa
1/2k de aipim
2 colheres (sopa) de creme vegetal
1 colher (chá) de sal
1/2 maço de cebolinha
10 folhas de salsinha
Farinha (até dar liga)
Glutadela frita em cubos
Rechei...
A Glutadela é um embutido 100% natural, feito à base de
glúten (proteína do trigo) e mandioca. O sabor lembra o da mortadela, como o nome sugere, mas a Glutadela é 100% vegetal. Disponível em 3 sab...
Essa raiz, com alto valor energético, é tão bem aceita
pelo brasileiro que ganhou justamente o dia do descobrimento do Brasil como sua
data oficial: 22 de abril. Parte de seu sucesso se deve à versat...
Versão vegana do
tradicional bolinho do Vale do Paraíba/SP
Ingredientes
Massa
250 g de farinha de milho amarela
2 colheres (sopa) de farinha de mandioca torrada
1 cubo de caldo de legumes...
Ingredientes
500 g de trigo para quibe
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) cheias de sal
1 xícara de salsa fresca picada
1 xícara de alho-poró picado
1 maço grande de hortelã picad...
Ingredientes
5 g de fermento biológico seco (ou 14 g do fresco)
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de açúcar cristal
1 xícara de água morna
2 1/2 xícaras de farinha de tr...
Ingredientes
Para a massa:
2 xícaras de água
1 colher (sopa) de creme vegetal
1 colher (sopa) de óleo de girassol
1 folha de louro
Sal e condimentos a gosto (coentro, açafrão, etc.)
2 xícar...
Uma novidade que vem causando alvoroço entre os veganos,
é o queijo vegetal da empresa Manioc Alimentos. O
Mandiokejo é uma solução vegetal prática e saborosa para a cobertura de pizzas
e lasa...
Ingredientes
Batatas
Alecrim fresco
Sal
Pimenta
Vinagre Balsâmico
Azeite
Alho
Preparo
Ligue o forno a 200ºC para pré-aquecer. Enquanto isso, dê
uma pré-cozida nas batatas durante 10 minutos....