Raspadinha de Melancia

Ingredientes

• 2 fatias grandes de melancia cortadas em cubos
• 1 colher (café) de gengibre ralado
• 6 folhas de manjericão fresco
• 1 copo médio (150 ml) de água de coco

Modo de preparo

1. Leve os cubos de melancia ao congelador por 1 hora ou até que fiquem congelados.
2. Retire e coloque-os diretamente no liquidificador com os demais ingredientes.
3. Bata com cuidado, para que não fique líquido.
4. Consuma em seguida com um canudo. Não precisa adoçar

Rendimento: 2 copos médios
Tempo de preparo: 5 minutos
Calorias: 50 kcal cada copo médio de raspadinha

Fonte: DietaJá! / UOL