Virei Vegetariano | Receitas Veganas: Legumes

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Nuggets de Legumes

Batata , Carne Vegetal , Frito , Legumes , Petiscos , Prato Principal , Receitas , Vegana

Ingredientes

- 3 batatas grandes (aproximadamente)
- 1 lata de seleta de legumes*
- 1/2 lata de milho
- Sal, pimenta e temperinhos de sua preferência
- Farinha de trigo (se necessário)
- Farinha de rosca (para empanar)

*Para ser prático, use a seleta; se tiver outros legumes em casa e quiser usar, deve ficar melhor ainda. Na seleta vem batata, cenoura e ervilha.

Preparo

Primeiro, asse as batatas (confesso que nessa receita eu cozinhei, mas elas teriam ficado mais sequinhas assadas). Em seguida, amasse-as e junte os demais ingredientes (devidamente escorridos) e tempere a gosto.

Se necessário, para dar consistência, adicione um pouco de farinha de trigo. O ponto certo é quando a massa de batata com legumes ficar bem “durinha”. Enforme ou molde com as mãos e empane em farinha de rosca ou outra de sua preferência. Frite. Mas atenção, não dá certo fritar em uma panela cheia de óleo! Tem que ser em uma boa antiaderente, com apenas um fiozinho de óleo, e ainda virar os nuggets com cuidado!

Se preferir, você pode assá-los, virando com cuidado para dourar por igual.

Fonte: Le Pixel Gourmet

Arroz com Legumes

Acompanhamento , Arroz , Arroz a Grega , Cozido , Legumes , Prato Único , Receitas , Vegana

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 cenoura pequena picada
- 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 1 pitada de açafrão em pó
- 4 xícaras (chá) de água ou caldo de legumes fervente
- 1 xícara (chá) de brócolis ninja cozido (em buquês)
- 1 xícara (chá) de abobrinha picada
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas
- 1/2 xícara (chá) de milho verde
- 1 pimenta-de-cheiro pequena picada
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- Tempero, sal a gosto (usei sachês de tempero pronto)

Preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue o arroz por 2 minutos.

2. Junte a cenoura, os pimentões, a abobrinha e o açafrão.

3. Tempere a gosto, adicione a água ou o caldo de legumes fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada.

4. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido.

5. Junte os brócolis, a ervilha, o milho verde, a pimenta, o cheiro-verde e reserve por 5 minutos. Sirva em seguida.

Rendimento: 5 ou mais porções
Tempo de preparo: Menos de 30 minutos

Fonte: Portal Vital

Rodelas de Vegetais ao Forno

Abobrinha , Acompanhamento , Assado , Berinjela , Legumes , Receitas , Vegana

Ingredientes

- 1 berinjela
- 1 abóbora de pescoço
- 4 tomates
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (café) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída
- 2 ramos de alecrim

- Papel alumínio

Preparo

1. Corte a berinjela, a abóbora e os tomates em rodelas finas.

2. Coloque os vegetais em um recipiente e tempere com azeite, sal, pimenta e um dos ramos de alecrim (retire os filetes).

3. Em uma assadeira ou recipiente que possa ir ao forno, monte uma sequência com as rodelas de vegetais enfileiradas (verticalmente): berinjela, abóbora, tomate, berinjela, abóbora e tomate.

4. Vá preenchendo todo o recipiente.

5. Coloque o outro ramo de alecrim sobre a preparação já montada, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos.

6. Passado este período, retire o papel e deixe no forno por mais 20 minutos. Sirva.

Rendimento: 8 porções

Fonte: Agenda Saudável

Abobrinha Acebolada

Abobrinha , Acompanhamento , Legumes , Receitas , Refogado , Vegana

Ingredientes

- 1 abobrinha média
- 4 rodelas de cebola
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (chá) de molho de mostarda
- 2 xícaras de água
- Sal e pimenta a gosto

Preparo

Refogue a cebola, a abobrinha e o alho no azeite até dourar. Acrescente o shoyu, a mostarda e a pimenta. Adicione a água e o sal e deixe ferver até quase secar.

Fonte: Projeto Vegan

Endívias Recheadas ao Forno

Assado , Berinjela , Cogumelos , Entrada , Legumes , Pimentão , Receitas , Saladas , Vegana

Ingredientes

- 4 endívias
- 200 g de berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 150 g de tomate
- 100 g de cogumelos frescos
- 50 ml de azeite de oliva
- 1 raminho de coentro picado
- 1 colher (chá) de cominho em pó
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 1 colher (chá) de shoyu
- Sal e pimenta a gosto

Preparo

Corte as berinjelas em cubos, assim como os pimentões e o tomate. Arranje os cogumelos e corte-os em quartos. Doure tudo no azeite e tempere com o coentro, o cominho, o orégano, o shoyu, sal e pimenta a gosto. Deixe dourar e cozinhar lentamente, por cinco minutos. Corte as endívias ao meio e retire-lhes as folhas do centro. Recheie-as com o preparado de legumes e disponha-as numa assadeira. Por fim, leve à parte superior do forno, a 180º C, por três minutos, para gratinar. Sirva de imediato, decorado a gosto.

Fonte: Cantinho Vegetariano via VIP.pt

Ensopado de Quiabo com Tomate

Acompanhamento , Ensopado , Legumes , Quiabo , Receitas , Vegana

Ingredientes

- 450 g de quiabo
- 300 g de tomate, sem pele, picado
- 1 lata de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cubo de caldo de legumes

- Pimenta verde a gosto (opcional)

Preparo

1. Lave os quiabos, elimine as extremidades e corte-os em pedaços pequenos, reserve.

2. Em uma frigideira grande, ou panela, dissolva o caldo de legumes em um copo d'água em fogo médio/alto.

3. Após dissolver, adicione o quiabo e cozinhe em fogo médio/alto por cerca de 5 minutos.

4. Adicione o tomate picado, a pimenta verde, o molho de tomate e o azeite de oliva. Acerte o tempero, misture bem e cozinhe por 5-10 minutos ou até que o molho tenha reduzido e engrossado a seu gosto.

Rendimento: 6 porções

Fonte: Cantinho Vegetariano via Budget Bytes (adaptada)

Abobrinha e Milho ao Curry

Abobrinha , Acompanhamento , Legumes , Receitas , Refogado , Vegana

Ingredientes

- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola pequena, em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1 abobrinha, cortada em cubos
- 2 xícaras de milho
- Sal marinho, curry em pó e pimenta moída na hora a gosto

Preparo

1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo alto e adicione a abobrinha, o sal, o curry e a pimenta. Refogue até começar a caramelizar (5-8 minutos).

2. Adicione a cebola, o alho e o milho e continue refogando, mexendo ocasionalmente (adicione mais azeite, se necessário), até que os legumes estejam dourados. Verifique os temperos e sirva.

Fonte: Cantinho Vegetariano via Bint Rhoda's Kitchen

Abobrinha ao Limão

Abobrinha , Acompanhamento , Legumes , Receitas , Refogado , Vegana

Ingredientes

- 1 abobrinha grande
- 1/2 limão médio
- 1/2 cebola média em cubinhos
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
- Sal, orégano e pimenta a gosto

Preparo

Lave a abobrinha em água corrente e corte-a no ralador na parte de “corte chip ou lâmina”. A parte mais fina da abobrinha é fácil de cortar pelo ralador, já a mais “gordinha” ficará difícil, assim corte em rodelas com o auxílio de uma boa faca. Reserve.

Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Acrescente as rodelas de abobrinhas e, aos poucos, esprema o limão no refogado. Deixe apurar até ficar macio. Tempere com o sal, o orégano e a pimenta.

Desligue o fogo e sirva em seguida.

Fonte: Brincando de Cozinhar e Cia

Abóbora Recheada com Trigo

Abóbora , Acompanhamento , Grãos e Cereais , Legumes , Prato Principal , Receitas , Vegana

Ingredientes

- 2 abóboras de pescoço pequenas
- 1/2 xícara de trigo em grãos
- 1 colher (sobremesa) de creme vegetal ou azeite de oliva
- 1 colher (sobremesa) de cebola picada em cubinhos
- 2 colheres (chá) de requeijão vegano (Requeisoy - Life Co.)
- 1 pitada de sal

Preparo

1. Retire os pescoços das abóboras (para esta receita, você utilizará apenas um dos pescoços e as duas partes de baixo).

2. Retire as sementes das duas partes mais arredondadas das abóboras (ficarão parecendo duas cumbuquinhas).

3. Cozinhe em água as duas cumbuquinhas e o pescoço de uma das abóboras. Quando estiverem cozidas, pique o pescoço das abóboras em cubos pequenos e reserve as partes arredondadas.

4. Cozinhe o trigo com água. Reserve.

5. Em uma panela, derreta o creme vegetal ou aqueça o azeite de oliva, doure a cebola e junte as abóboras picadas, refogue.

6. Adicione os grãos de trigo cozidos, tempere com sal.

7. Preencha as “cumbuquinhas” de abóbora com o trigo e sobre cada uma delas, coloque uma colher (chá) de requeijão vegano.

8. Leve ao forno para dourar. Sirva.

Rendimento: 2 porções

Fonte: Cantinho Vegetariano via RG Nutri na Cozinha (adaptada)

Salada de Chuchu com Tomate e Cebola

Legumes , Receitas , Saladas , Vapor , Vegana

Ingredientes

- 2 chuchus de 400 g descascados
- 4 tomates cortados em quartos
- 1/2 cebola picada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Suco de 1/2 limão rosa
- Sal a gosto

Preparo

Cozinhe o chuchu cortado em pedaços longitudinais no vapor polvilhado com 1 colher (chá) de sal, até que fique bem macio, mas ainda firme. Enquanto ainda está quente, regue o azeite sobre ele e espere esfriar. Quando estiver frio, junte os outros ingredientes e misture com as mãos para não quebrar os pedaços. Prove e corrija o sal, se necessário. Se possível, espere algumas horas antes de servir.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Come-se

Salada Mediterrânea ao Forno

Assado , Berinjela , Legumes , Receitas , Saladas , Vegana

Ingredientes

- 1 berinjela grande
- 4 tomates italianos
- 1 e 1/2 xícara de cubos de pão (usei ciabatta, mas pode usar qualquer outro)
- 6 dentes de alho
- 6 colheres (sopa) de azeite
- Alecrim, tomilho, pimenta e sal a gosto

Preparo

Pré-aqueça o forno a 190ºC. Lave bem a berinjela e corte-a com a casca em cubos grandes. Lave os tomates e corte cada um em 4 partes no sentido do comprimento. Disponha em uma assadeira os cubos de berinjela, os tomates e regue com metade do azeite. Tempere com sal, pimenta, adicione folhas de alecrim e de tomilho a gosto e leve ao forno por 30 minutos, ou até perceber que os tomates estão bem murchos e a berinjela macia (na metade do tempo de cozimento adicione os dentes de alho e retorne a assadeira ao forno). Regue os cubos de pão com o azeite restante e junte com a berinjela e o tomate da assadeira. Asse por mais 8 minutos e sirva em seguida.

Nota - Também já preparei esta mesma combinação adicionando nozes picadas e pimentões vermelhos, é quase uma “caponata siciliana”, mas é mais rústica, tem menos temperos e o modo de preparo é mais simples também pois só precisa ir ao forno. E como vocês sabem na minha opinião não há nada mais prático na cozinha do que o forno! Ah, e preciso dizer que dá para deixar esta receita bem light reduzindo um pouco a quantidade de azeite.

Rendimento: 2 porções

Fonte: Figos e Funghis

Sopa Thai de Harusame e Legumes

Japonesa , Legumes , Outono/Inverno , Receitas , Sopas , Vegana

Ingredientes

- Ervilha e lentilha (deixe de molho previamente)
- Espinafre
- Pimentão amarelo
- Abobrinha
- Abóbora
- Cebola
- Alho
- Gengibre
- Pimenta
- Limão
- Curry (amarelo em pó)
- Salsinha, coentro e cebolinha
- Harusame*
- Leite de coco

Preparo

Primeiro frite o alho, depois adicione todos os legumes e cereais, refogando até murcharem. O gengibre, a pimenta e o curry recomendo adicionar apenas no final, para poder ir provando e decidir quão forte será o tempero da sopa.

Adicione água, ferva a sopa até a ervilha e a lentilha ficarem macias, e adicione o harusame. Quando ele estiver no ponto (transparente e muito macio), adicione os temperos (gengibre, pimenta e curry amarelo) a gosto, e sal. Finalize com leite de coco (também a gosto) e sirva.

*Harusame é uma massa japonesa. De início eram feitas de farinha de trigo, mas depois se passou a produzi-las igualmente de trigo sarraceno, de amido do feijão chinês mung - , o mesmo com o qual se produz brotos -, de amido de arroz, de batata, de batata-doce, de soja ou de cará. As massas podem ser finas, achatadas, redondas, retas ou enroladas em ninhos.

Fonte: Le Pixel Gourmet

Abobrinha Grelhada

Abobrinha , Acompanhamento , Churrasco , Grelhado , Legumes , Receitas , Vegana

Ingredientes

- 1 abobrinha cortada em rodelas*
- 1 dente de alho grande, picadinho
- 1/2 colher (sopa) de ervas-finas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto

Preparo

Numa tigela coloque as abobrinhas e misture todos os ingredientes com cuidado para não machucá-las. Deixe descansar por no mínimo 1 hora (para absorver bem o tempero). Leve ao fogo médio uma frigideira antiaderente, aguarde uns 30 segundos e distribua as rodelas de abobrinha uma ao lado da outra. Deixe uma média de 3 minutos de cada lado (até ficarem bem moreninhas). Sirva quente ou frio, fica bom de qualquer jeito.

*Se fizer numa frigideira, corte-as na espessura de 1 cm. Se fizer em grelhas, como na churrasqueira, deixe-as mais grossas, pois vão perder água e murchar.

Fonte: Una Cocina

Gratinado Italiano de Abobrinha e Tomate

Acompanhamento , Assado , Gratinado , Italiana , Legumes , Prato Principal , Receitas , Vegana

Ingredientes

- 6 fatias de pão, sem a casca, em pedaços
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de folhas de salsinha
- 1 colher (sopa) de folhas de coentro
- 1 colher (sopa) de folhas de tomilho
- Sal e pimenta-do-reino moída a hora a gosto
- 400 g de tomate, em rodelas finas
- 400 g de abobrinha, fatiada no sentido longitudinal

Preparo

1. Coloque os pedaços de pão e as ervas no processador de alimentos e triture durante 30 segundos aproximadamente, ou até o pão ficar ralado grosseiramente.

2. Adicione metade do azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Triture por impulsos até ficar tudo bem misturado. Reserve.

3. Disponha as fatias de abobrinha num cesto próprio para cozinhar ao vapor. Coloque água numa panela cujo tamanho se adapte ao do cesto. Encaixe o cesto na panela e leve a água a ferver. Cozinhe por 10-12 minutos.

4. Retire as abobrinhas do cesto e deixar amornar. Pré-aqueça o gril do forno.

5. Disponha as fatias de abobrinha e as rodelas de tomate num refratário de forno, de forma alternada.

6. Polvilhe com a mistura de pão ralado e de ervas. Regue com o azeite restante.

7. Leve para grelhar durante 15-20 minutos, ou até formar uma ligeira crosta dourada. Retire do forno e sirva em seguida.

Rendimento: Serve 6 pessoas

Fonte: Elvira's Bistrot

Vagem e Batata à Portuguesa

Acompanhamento , Batata , Cozido , Legumes , Portuguesa , Receitas , Refogado , Vegana

Ingredientes

- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada finamente
- 4 dentes de alho picados finamente
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
- 2 folhas de louro
- 350 g de vagens cortadas em pedaços
- 750 g de batatas cortadas em pedaços
- 20 g de creme vegetal (ou substitua por 1 colher de sopa de azeite)
- 250 ml de caldo de legumes
- Orégano seco ou fresco a gosto
- Sal e pimenta moída na hora a gosto

Preparo

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola picada até dourar. Junte o alho picado, a salsa e as folhas de louro. Refogue por mais 1-2 minutos.
2. Adicione a vagem e a batata. Tempere com sal e pimenta. Envolva. Junte o creme vegetal e caldo de legumes em quantidade suficiente para cobrir os legumes.
3. Deixe levantar fervura em fogo forte. Baixe ligeiramente o fogo e cubra com uma tampa. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até as batatas se apresentarem cozidas mas ainda firmes.
4. Retire do fogo e deixe repousar por 5 minutos, com a tampa. Verifique os temperos e polvilhe com um pouquinho de orégano. Sirva em seguida.

Fonte: Elvira's Bistrot

Jardineira Rústica

Abóbora , Abobrinha , Acompanhamento , Assado , Legumes , Receitas , Vegana

Ingredientes

- 1/2 abóbora cabotiá descascada e cortada em cubos médios
- 2 abobrinhas italianas cortadas em cubos médios
- 1 cebola roxa descascada cortada em pétalas
- 2 tomates frescos cortados em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (café) de sal
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
- 1/2 manga picada em cubos
- 1/2 xícara de nozes

Preparo

1. Em uma assadeira, coloque a abóbora, a abobrinha, o tomate e a cebola picados regue com azeite e tempere com sal e pimenta.

2. Leve a assadeira ao forno por 30 minutos.

3. Finalize com os cubos de manga e as nozes e sirva.

Rendimento: 6 porções

Fonte: RG Nutri na Cozinha

Frigideira de Batata e Abóbora com Ervas Aromáticas

Acompanhamento , Batata , Legumes , Microondas , Receitas , Vegana

Ingredientes

- 6 batatas asterix (casca roxa) médias, picotadas com a ponta de uma faca
- A parte alongada de uma abóbora brasileira (abóbora menina) sem a casca
- 2 cebolas médias descascadas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 tomates rasteiros sem as sementes e picados
- Pimenta vermelha ardida a gosto
- Ervas aromáticas a gosto (sálvia, alecrim, folhas de louro)
- Sal e azeite de oliva (para regar) a gosto

Preparo

No prato do micro-ondas programado para cozinhar por 10 minutos, coloque as batatas, a abóbora e as cebolas. Decorrido este tempo, retire do forno, divida as batatas ao meio no sentido do comprimento sem remover a casca, bem como as cebolas e a abóbora em 4 fatias ao longo do comprimento. Em uma frigideira, coloque o azeite de oliva, as batatas com a polpa virada para baixo, as fatias da abóbora e preencha os espaços vazios com as cebolas cortadas em gomos e os tomates. Distribua na superfície as pimentas e as ervas aromáticas e leve ao fogo alto controlando até que a batatas e a abóbora ganhem uma cor dourada e fiquem ligeiramente tostadas. Quando prontas, cuidadosamente vire-as, pulverize com sal, regue com azeite de oliva e aprecie diretamente da frigideira.

Fonte: Revide

Arroz Carreteiro de Legumes

Acompanhamento , Arroz , Brócolis , Cozido , Legumes , Prato Principal , Prato Único , Receitas , Sem glúten , Vegana

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara (chá) de abóbora em cubos pequenos
- 1/2 abobrinha em cubos pequenos
- 1/2 pimentão amarelo em cubos pequenos
- 1 1/2 xícara (chá) de brócolis cortado em floretes pequenos (meio maço)
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída
- 2 xícaras de arroz sete grãos
- 4 xícaras de água fervente

Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

2. Deixe dourar um pouco em seguida acrescente os legumes, a mostarda, o sal, o orégano e a pimenta.

3. Mantenha os legumes refogando por 5 minutos até começarem a amolecer.

4. Adicione o arroz e a água, misture bem e abaixe o fogo.

5. Tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar (aproximadamente 20 minutos).

6. Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Fonte: RG Nutri na Cozinha

Stir Fry de Berinjela, Tomate e Tofu

Acompanhamento , Berinjela , Chinesa , Legumes , Receitas , Tofu , Vegana

Ingredientes

- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 300 g de tofu firme, drenado, cortado em cubos de 2 cm
- 2 berinjelas, cortadas longitudinalmente, em fatias de 1,5 cm
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres (chá) de pimenta em flocos ou a gosto
- 400 g de tomate-cereja
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1/3 de xícara de amêndoas torradas
- 2 pimentas vermelhas, cortadas em fatias finas na diagonal (opcional)
- 1/3 de xícara de shoyu
- 1/4 de xícara de vinagre de malte
- Raspas de gengibre a gosto
- Cebolinha verde e folhas de manjericão a gosto

Preparo

Aqueça 1 colher (sopa) de azeite em uma wok ou frigideira grande em fogo alto. Salteie o tofu (em 2 lotes), mexendo delicadamente, por 1 minuto ou até dourar e coloque sobre papel toalha. Limpe a wok com uma toalha de papel, retorne ao fogo alto e aqueça 2 colheres (sopa) de azeite. Adicione a berinjela e cozinhe, sacudindo de vez em quando, por 5 minutos ou até que comecem a amolecer.

Adicione o restante do azeite, o alho, o gengibre, a pimenta em flocos e a cebolinha e cozinhe, salteando, por mais 3 minutos ou até que as berinjelas estejam macias. Adicione os tomates e cozinhe, salteando, por mais 1-2 minutos. Adicione o açúcar, as amêndoas e dois terços da pimenta vermelha (se for usar) e cozinhe por uns 30 segundos. Adicione o shoyu, o vinagre de malte e o manjericão e salteie por mais 30 segundos.

Coloque o salteado numa travessa, polvilhe com cebolinha picada, o restante da pimenta e algumas folhinhas de manjericão. Sirva em seguida.

Fonte: Cantinho Vegetariano via Taste

Legumes Assados

Acompanhamento , Assado , Legumes , Receitas , Vegana

Ingredientes

- 1 abobrinha pequena, fatiada
- 1 abobrinha amarela pequena, fatiada
- 1 berinjela pequena, fatiada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 400 g de aspargos frescos, cortados em pedaços
- 1 cebola roxa
- 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- Sal, pimenta-do-reino moída na hora e ervas a gosto

Preparo

Pré-aqueça o forno a 220ºC. Coloque os legumes em assadeira grande e tempere com os demais ingredientes (exceto as ervas), espalhando uniformemente. Asse por cerca de 30 minutos (mexendo de vez em quando) ou até dourar. Retire do forno, polvilhe com ervas a gosto e sirva.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Cantinho Vegetariano via BigOven

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